えがわ外観

有限会社えがわは、1937年創業の老舗和菓子店です。

​ご案内

ぷちぷちぷるるん

コウノトリが舞う郷の完熟いちじくを丸ごと入れた『郷の無花果 水かんてん』

夏限定販売中です。

「えがわ」の水かんてん

■​郷の無花果 水かんてん

水や空気がきれいな場所に生息するコウノトリが舞う福井市本郷地区。その本郷のいちじく農家さんが丹精込めて作った完熟いちじくを使った無添加の水かんてんです。

抗酸化作用のあるポリフェノールがたっぷり含まれ、食物繊維も豊富で整腸効果もあるいちじくは美容にも健康にもおすすめです。

内容量200g

​販売期間:夏限定 7月~8月末(予定)

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​黄金の梅 水かんてん

杏や桃に似た芳醇な香りを持つ、福井県産のブランド梅「黄金の梅」と、いよかんを組み合わせたマーマレードを

福井の冬の風物詩である水羊かん作りで長年培った寒天を使った技術で、美味しい水かんてんに仕上げました。

内容量200g

賞味期限は冷蔵で7日です。

羽二重餅

■​羽二重餅

織物福井羽二重の絹肌を活かし、
もち米を主に砂糖・水飴等にて作られ程よい甘さに仕上がっています。

賞味期限は10日間ですが日にちの経過により硬くなっていきますので、
8日以内のお召し上がりをお勧めいたします。

水羊かん

■​水羊かん

えがわの水羊かんは防腐剤など一切使用しておりません。
お刺身等と同じ生ものになります!
お早く召し上がりください。
保管時は必ず冷蔵庫にお願いいたします。

内容量520g

消費期限は冷蔵で5日です。

​販売期間:11月~3月

福井には冬がやってくると食べたくなる「水羊かん」。そして、『えがわ』と言えば水羊かんの老舗です。
黒砂糖の優しい香りと口に含んだ時の上品な甘さは、越前・福井では冬が来るたびに恋しくなるお菓子となっています。昔から寒さの厳しい家の中に閉じこもりがちな福井県では、暖かい部屋の中で気の合う仲間同士や家族との何気ない語らいこそが楽しみでした。そうした中でひんやりと冷えた「水羊かん」は、なくてはならない冬のお菓子なのです。どうぞ皆様で、越前・福井の冬をお楽しみ下さい。販売期間は11月~3月です。消費期限は冷蔵で5日となっております。キティちゃんのイラストが入った可愛い包装紙バージョンもあります。

 

「えがわ」の水羊かん

えがわの水羊かんは福井のふるさとの味として冬場に親しまれてきました。そして、防腐剤など一切使用しておりません。お刺身等と同じ生ものになります!
お早く召し上がりください。保管時は必ず冷蔵庫にお願いいたします。
沖縄産の特上黒砂糖を隠し味にコクのある甘さが人気です。贈答品に最適。地方発送も可能です。他県にはない冬限定の水羊かんです。

※原材料:双目糖、黒砂糖、小豆あん、寒天のみで製造しています。

全国菓子大博覧会 第19回 (昭和52年)内閣総理大臣賞受賞
全国菓子大博覧会 第22回 (平成  6年)名誉総裁賞受賞
福井県観光土産品推奨制度(平成13年)(社)福井県観光連盟会長賞受賞

福井県観光土産品推奨制度(平成15年)福井県観光土産品ベストセレクション

​◆福井の水羊かんの特徴◆

冷蔵庫に入れる

1、冷蔵庫で冷たく冷やして食べる

水羊かん

1、一枚流しの水羊かん

こたつ

1、寒い冬にこたつに入って食べる

休憩

1、のど越しがよくてつるんとした食感

水羊かんをヘラですくう

1、付属のヘラですくって食べる

水羊かん箱正面
 
 

会社概要

会社名

有限会社えがわ

電話番号

0776-22-4952

FAX番号

0776-22-5200

住所

福井県福井市照手3丁目6-14

営業時間

08:30~18:00

休業日

水曜日(※11~3月は無休)

お問い合わせ

​お問い合わせフォームからのご注文は受付しておりません。

お問い合わせフォーム

お問い合わせありがとうございます。

・アクセス 福井県福井市照手3丁目「さくら通り」沿い

​・駐車場  店舗となりに駐車場がございます。

 
 

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